Το βιβλίο ασχολείται με την εργασία, την παραγωγή και τα προϊόντα της Κω πριν τη μεγάλη ανάπτυξη του τουρισμού. Χρονικά καλύπτει την περίοδο από την αρχή του 20ού αιώνα μέχρι το τέλος της δεκαετίας του ’70.

Στην αρχή του 20ού αιώνα κυριαρχούσε ο πρωτογενής τομέας, αφού η γεωργία ήταν η κύρια απασχό­ληση των κατοίκων. Ανάλογα με την παραγωγή ορισμένες χρονικές περίοδοι ονομάστηκαν από το προϊόν που επικρατούσε, όπως π.χ. η εποχή της σταφίδας και των σταφυλιών, η εποχή των καπνών και τελευταία η εποχή της τομάτας.

Από το τέλος της γεωργικής περιόδου και μετά η οικονομία του τόπου αλλάζει ριζικά, αφού μεταπίπτει από τη γεωργία στον τουρισμό και επικρατεί ο τριτογενής τομέας. Στην αρχή λειτουργούν μικρές ξενοδοχειακές μονάδες, αργότερα όμως τεράστια συγκροτήματα κάνουν την εμφάνισή τους και βαθμιαία «πνίγουν» τα μικρά ξενοδοχεία και τις οικογενειακές επιχειρήσεις. Η άφιξη κάθε καλοκαίρι εργαζόμενων ημεδαπών και αλλοδαπών δημιουργεί διαφορετικούς ρυθμούς ζωής τους καλοκαιρινούς μήνες. Κάθε Μάιο η πόλη φαίνεται να ξυπνάει από μια χειμέρια νάρκη και να αλλάζει εντελώς.

Με άφθονο φωτογραφικό και έντυπο υλικό, που συνοδεύεται από μικρά εισαγωγικά κείμενα, παρουσιάζονται τα επαγγέλματα και η παραγωγή του νησιού μας και των ανθρώπων του. Το πρώ­το μέρος αναφέρεται στις ασχολίες των κατοίκων και τα επαγγέλματά τους, πολλά από τα οποία έχουν σήμερα εξαφανιστεί. Ακολουθούν οι εργατικοί αγώνες και η ασφάλιση των εργαζομένων. Στη συνέχεια παρουσιάζεται ο πρωτογενής τομέας με τη γεωργία, την κτηνοτροφία, την αλιεία, τη μοναδική αλυκή στα Δωδεκάνησα, τις ιαματικές πηγές και τον ορυκτό πλούτο. Τα γεωργοκτηνοτροφικά προϊόντα καθόρισαν και την ανάπτυξη ανάλογων κλάδων στη δευτερογενή παραγωγή. Έτσι δημιουργήθηκαν οι πρώτες βιο­μηχανίες, που την περίοδο της Ιταλοκρατίας ήταν η βιομηχανία ποτών (C.A.Ι.R.), οι καπνοβιομηχανίες (S.Α.Ι.ΤΑΒ., Τ.Ε.Μ.Ι.) και η ηλεκτρική βιομηχανία (S.Ι.Ε.R.).

Η προβιομηχανική περίοδος καταγράφεται στην εργασία της κυρίας Τζούλιας Παπαευτυχίου-Μπουζιώτα, ενώ η βιομηχανική ζώνη και οι προοπτικές σήμερα εναλλακτικής διαχείρισης περιγράφονται από την κυ­ρία Έφη Αναγνωστίδου-Κανταρζή.

Τη μεταπελευθερωτική περίοδο διατηρούνται τα εργοστάσια της Ιταλοκρατίας και σιγά – σιγά κάνουν την εμφάνιση τους μικρές μονάδες, όπως τα εργοστάσια αναψυκτικών, και αργότερα μεγαλύτερες, όπως τα εργοστάσια τοματοπολτού. Το μεγαλύτερο όλων των εργοστασίων στην Κω υπήρξε η «Αγροτική Βι­ομηχανία Κω – Α.ΒΙ.ΚΩ». Εκτός αυτών δημιουργήθηκαν εργοστάσια γαλακτοκομικών προϊόντων και το μοναδικό στα Δωδεκάνησα εργοστάσιο ετοίμων ενδυμάτων.

Στο τελευταίο τμήμα του βιβλίου, στον τριτογενή τομέα, καταγράφονται πληροφορίες για τη προσεισμική αγορά, που θύμιζε κάτι από την ταινία «Πολίτικη κουζίνα», και τη νέα αγορά μετά το σεισμό. Επί­σης αναφέρονται στοιχεία για τα πρώτα βήματα του τουρισμού στην Κω, όταν το νησί αρχίζει να γίνεται γνωστό ως τόπος παραθερισμού. Εκείνη την εποχή γυρίζονται στην Κω τέσσερεις κινηματογραφικές ταινίες, τρείς ελληνικές και μία γερμανική.

 

Πιστεύω ότι ο αναγνώστης θα πάρει μια γεύση από την Κω εκείνης της εποχής.

 

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 

ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ ΝΟΜΑΡΧΗ      

ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ ΕΠΑΡΧΟΥ ΚΩ

ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΥ ΚΑΙ Δ.Σ. ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ

ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ

ΠΡΟΛΟΓΟΣ

ΕΙΣΑΓΩΓΗ

ΧΑΡΤΕΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΩ

ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΕΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΚΩ (Μ. ΛΟΓΟΘΕΤΗΣ)

ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΣΧΟΛΙΕΣ ΤΩΝ ΚΑΤΟΙΚΩΝ ΤΗΣ ΚΩ   

ΚΩΣ 1949. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΠΑΣΧΟΛΟΥΜΕΝΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΠΟΓΡΑΦΗ ΤΟΥ 1947

Η ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΩ ΤΟ 1958

ΕΜΠΟΡΙΚΕΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ      

ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΠΙΚΟ ΤΥΠΟ

ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ 1950

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ

1) ΑΓΓΕΙΟΠΛΑΣΤΕΣ

2) ΥΛΟΤΟΜΙΑ

3) ΑΧΘΟΦΟΡΟΙ ΚΑΙ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗΔΕΣ

4) ΟΔΟΚΑΘΑΡΙΣΤΕΣ

5) ΠΛΑΝΟΔΙΟΙ

6) ΛΕΜΒΟΥΧΟΙ ΚΑΙ ΛΙΜΕΝΕΡΓΑΤΕΣ

7) ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ

8) ΚΑΦΕΝΕΙΑ – ΤΑΒΕΡΝΕΣ

9) ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ

10) Ο ΣΙΔΕΡΑΣ

11) ΜΥΛΟΙ ΚΑΙ ΜΥΛΩΝΑΔΕΣ

12) ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΙ ΤΗΣ ΚΩ

13) ΤΥΠΟΓΡΑΦΕΙΑ

14) ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΙ

15) Ο ΤΥΠΟΣ ΣΤΗΝ ΚΩ

16) ΑΝΝΑ ΣΑΡΡΗ-ΚΑΡΑΜΠΕΣΙΝΗ : Η ΦΩΝΗ ΤΗΣ ΚΩ

17) ΟΙ ΟΔΗΓΟΙ ΚΑΙ ΤΑ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ ΤΟΥΣ

18) ΤΟ ΝΑΥΠΗΓΕΙΟ ΤΗΣ ΚΩ ΚΑΙ Ο Δ. ΜΑΡΚΟΓΛΟΥ

 

ΟΙ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

ΕΡΓΑΤΙΚΟΙ ΑΓΩΝΕΣ

ΑΣΦΑΛΙΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ

Α. ΠΡΩΤΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Η ΓΕΩΡΓΙΑ ΤΗΣ ΚΩ

Ο ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΩ «Η ΜΕΡΟΠΙΣ» (Θ. Διακογιάννης)

ΤΑ ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΧΩΡΙΑ ΤΩΝ ΙΤΑΛΩΝ ΕΠΟΙΚΩΝ

Α) Ο ΛΙΝΟΠΟΤΗΣ

Β) Η ΛΑΜΠΗ

ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ

ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΕΙΟ I. ΚΑΡΑΝΙΚΟΛΑ

ΑΛΙΕΙΑ

Η ΑΛΥΚΗ ΤΗΣ ΚΩ

ΙΑΜΑΤΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΚΑΙ ΛΟΥΤΡΟΘΕΡΑΠΕΙΕΣ

Ο ΓΕΩΛΟΓΙΚΟΣ ΠΛΟΥΤΟΣ ΤΗΣ ΚΩ

Β. ΔΕΥΤΕΡΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

ΠΡΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΩ (I. Παπαευτυχίου-Μπουζιώτα)

Η ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΖΩΝΗ ΤΗΣ ΚΩ: ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗΣ

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ (Ε. Αναγνωστίδου-Κανταρζή)

ΤΑ ΠΛΙΝΘΟΠΟΙΕΙΑ

Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΑΤΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΠΝΟΥ SA.I.TAB

Η ΚΑΠΝΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ Τ.Ε.Μ.Ι

ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ

ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΑΔΕΛΦΩΝ ΑΔΑΜΑΝΤΙΔΗ (Κ. Αδαμαντίδης)

ΠΑΓΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΙ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ ΣΤΑΜΑΤΗ ΓΑΛΑΘΡΗ

ΠΑΓΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΙ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΝΔΡΙΩΤΑΚΗ

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΩ

ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟΝ ΗΛΕΚΤΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΡΔΑΜΑΙΝΗΣ ΙΩΑΝΝΟΥ ΚΥΡΙΤΣΗ

Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΕΚΒΙΟΜΗΧΑΝΙΣΗΣ – ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ

ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΗΣ ΝΗΣΟΥ ΚΩ (1951 – 1990) (Θ. Καστανού-Χαραλαμποπούλου)

Η Α.ΒΙ.ΚΩ ΚΑΙ Η ΤΟΜΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

1) ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΤΟΥ Δ. ΚΩΣΤΟΓΛΟΥ (ΤΣΟΠΑΜΠΑΣΗ)

2)ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΝΕΟΓΑΛ

3) ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΕΩΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΕΛ.ΒΙ.ΓΑΛ

ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΕΤΟΙΜΩΝ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΑΔΕΛΦΩΝ ΣΙΦΗ

ΑΛΛΕΣ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΕΣ – ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ ΣΤΗΝ ΚΩ

Ε. ΤΡΙΤΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Η ΑΓΟΡΑ ΤΗΣ ΚΩ

Α) Η ΑΓΟΡΑ ΤΗΣ ΠΡΟΣΕΙΣΜΙΚΗΣ ΠΟΛΗΣ

Β) Η ΝΕΑ ΑΓΟΡΑ ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΣΕΙΣΜΟ

ΕΜΠΟΡΟΙ ΚΑΙ ΓΑΙΟΚΤΗΜΟΝΕΣ

ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΩ «Ο ΕΡΜΗΣ» (Π. Βρακίδης)

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΒΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΤΗΝ ΚΩ

 

KOS OF LABOUR.  OCCUPATIONS – INDUSTRY – PRODUCTION

 

Language: Greek English, Italian, German.

Publisher: Prefecture of Dodecanese, the Trade Association of Kos island “Hermes”

Published: 2010

Format: Hardcover, 23,7Χ30 cm, 376 pages. with many colour photographs

ISBN: 9789609949903

 

Η ΚΩΣ ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ – ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ – ΠΑΡΑΓΩΓΗ (Kos of Labour.  Occupations – Industry – Production)

 

The book is about labour, production and products in Kos, prior to the great tourism boom. It covers the time period from the beginning of the 20th century until the end of the70’s.